一、老總欠薪該怎么辦?沒簽訂合同的

在沒有簽署勞務(wù)合同的情形下，用人公司托欠員工薪水的，員工能夠和用人公司商議，假如商議不成功的，能夠申請辦理勞動仲裁討要薪水，申請辦理勞動仲裁要留意申請辦理限期和采集直接證據(jù)。

《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》

第二條我國境內(nèi)的用人公司與員工產(chǎn)生的以下關(guān)于勞動仲裁，可用此方法：

(一)因確定勞務(wù)關(guān)系產(chǎn)生的異議;

(二)因簽訂、執(zhí)行、變動、消除和停止勞動合同書產(chǎn)生的異議;

(三)因開除、解雇和離職、辭職產(chǎn)生的異議;

(四)因上班時(shí)間、歇息請假、社保、福利、學(xué)習(xí)培訓(xùn)及其勞動防護(hù)產(chǎn)生的異議;

(五)因勞務(wù)報(bào)酬、工傷事故醫(yī)療費(fèi)用、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金或是賠償費(fèi)等造成的異議;

(六)法律法規(guī)、政策法規(guī)要求的其它關(guān)于勞動仲裁。

第五條產(chǎn)生關(guān)于勞動仲裁，被告方不愿意商議、商議不了或是達(dá)到和解書后不承擔(dān)的，能夠向協(xié)商機(jī)構(gòu)申請辦理協(xié)商;不肯協(xié)商、協(xié)商不了或是達(dá)到民事調(diào)解書后不承擔(dān)的，能夠向勞動糾紛仲裁委申請勞動仲裁;對仲裁裁決提出異議的，除此方法另有明文規(guī)定的外，能夠向法院提到起訴。

二、欠薪申請辦理勞動仲裁必須什么直接證據(jù)

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1、薪水支付憑證或紀(jì)錄(工資發(fā)放花名冊表格)、交納各類社會保險(xiǎn)金的紀(jì)錄;

2、用人公司想員工派發(fā)的工作牌等可以證實(shí)身分的有效證件;

3、員工填好的用人公司招聘工人招聘登記表、申請表等紀(jì)錄;

4、考勤表;

5、別的勞動人民的證詞等。

在其中，1、3、4項(xiàng)的相關(guān)憑據(jù)由勞動部門負(fù)證明責(zé)任，員工在日常要留意保留好自身的工作牌、考勤卡、工資單等原材料。

而信息內(nèi)容不詳細(xì)、有瑕疵的工資單沒法做為討薪的直接證據(jù)。能夠給予勞動合同書、考勤表、證據(jù)等與工資單互相證明，產(chǎn)生完善的證據(jù)鏈，對討薪會更有益。

根據(jù)以上剖析了解，根據(jù)《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的要求，在沒有簽署勞務(wù)合同的情形下，用人公司托欠員工薪水的，員工能夠和用人公司商議，假如商議不成功的，能夠申請辦理勞動仲裁討要薪水。假如必須法律法規(guī)領(lǐng)域的協(xié)助，閱讀者能夠到開展資詢。