一、彼此可以承諾加班費嗎？

彼此可以加班費的；承諾加班工資的協(xié)議書，如果是被告方真正想法的表明，不觸犯法律法規(guī)強制要求和公共秩序的，具備法律認可。

《中華人民共和國民法典》

第一百四十三條 【法律行為合理的標準】具有以下情況的法律行為合理：

(一)侵權人具備相對的民事權利能力;

(二)意思表示真正;

(三)不觸犯法律法規(guī)、行政規(guī)章的強制要求，不違反公共秩序。

《中華人民共和國勞動法》

第四十四條　有下述情況之一的，公司單位應當以下規(guī)范付款超過員工一切正常運行時間薪水的薪資酬勞：

(一)分配員工廷長運行時間的，付款不低于薪水的百分之一百五十的薪資酬勞;

(二)歇息日分配員工工作又無法布置調(diào)休的，付款不低于薪水的百分之二百的薪資酬勞;

(三)法律規(guī)定請假日分配員工工作的，付款不低于薪水的百分之三百的薪資酬勞。

二、企業(yè)規(guī)定加班加點又不付款加班工資該怎么辦？

企業(yè)規(guī)定加班加點又不付款加班工資的，員工可以采用下列的方法：

1、找裝修公司商議。為盡早解決彼此的糾紛案件，最好是第一時間商議解決，較為節(jié)約大伙兒的時長和活力。

2、找勞動局檢舉。而且，員工去檢舉時一般是舉報，假如被亂扣加班工資的員工較多，又擔憂危害跟企業(yè)的相互關系的，那麼提議可以挑選舉報公司。

3、找勞動監(jiān)察大隊舉報。相對性于檢舉，舉報是實名認證開展的，因此必需時可以挑選舉報企業(yè)，還可以獲得迅速的處理。

4、找勞動仲裁組織申請勞動仲裁。若是以上的方式 都難以實現(xiàn)，那麼提議是立即找仲裁委員會申請勞動仲裁，而且申請勞動仲裁時，要從關于勞動仲裁產(chǎn)生之日起六十日內(nèi)向型勞動爭議仲裁聯(lián)合會明確提出申請書。

5、找法院起訴解決。勞動仲裁處理下不來的，或者對仲裁結果不服氣的，那麼提議可以去人民法院提出訴訟解決。而且，提到勞動訴訟時，要從接到裁定書之日起十五日內(nèi)向型法院提到勞動訴訟。

綜合性上邊所講的，承諾加班費是可以執(zhí)行的個人行為，但前提條件一定要在兩方同意的情形下開展，并且加班加點的薪水不可小于規(guī)定的條文，那麼承諾的條文才可以得到維護，假如因加班費而產(chǎn)生糾紛的，那麼是可以同時向勞動局申請勞動仲裁的。