一、承包人欠薪沒有證據該怎么辦

1、承包人欠薪的，假如被告方沒有證據，按以下方法解決：

(1)被告方應當先搜集證據，隨后微信聊天記錄、在工地工作的證明，如工作牌、現場照片等;

(2)基本搜集完直接證據后，可以和承包人商議支付工資問題;

(3)假如拒絕調解的，可以向人力資源社會保障行政機關或者其它相關部門投訴;

(4)被告方能直接向人民法院提起訴訟，規定承包人支付工資。

2、法律規定：《保障農民工工資支付條例》

第四條　縣級以上地方人民政府對本行政區域內確保農民工工資支付工作負責，創建確保農民工工資支付工作協調機制，加強監管能力建設，完善確保農民工工資支付工作中目標責任制，并納入對區級市人民政府相關部門和下屬市人民政府進行考核和監督內容。

鄉鎮人民政府、社區服務中心理應強化對拖欠農民工工資沖突的清查和調解工作中，防范和解決矛盾，立即糾紛調解。

第十條　拿不到工資的民工有權利依規舉報，或是申請辦理勞動爭議調解訴訟和提出訴訟。

任何單位和個人對拖欠農民工工資的舉動，有權向人力資源社會保障行政機關或者其它相關部門檢舉。

人力資源社會保障行政機關和其它相關部門理應公布舉報投訴電話、網址等渠道，依規接納對拖欠農民工工資行為的檢舉、舉報。針對檢舉、投訴的解決推行首問負責制，歸屬于本部門受理的，應當依法妥善處理;不屬本部門受理的，應當及時傳送有關部門，有關部門應當依法妥善處理，并把處置結果告之檢舉、投訴者。

二、民工工資怎么發放

依據《保障農民工工資支付條例》，建筑業企業務必嚴格執行《勞動法》、《工資支付暫行規定》和《最低工資規定》等有關規定付款拖欠工程款，不可托欠或亂扣。企業應依規根據集體協商或其它創新社會治理方式制訂內部結構工資支付辦法，并告知本企業整體民工，與此同時抄報本地勞動和社會保障行政機關與建設行政主管部門。

公司應先薪水立即發放給民工自己，禁止發放給“承包人”或其它不具有用工主體資格的組織和個人。公司可委派金融機構派發拖欠工程款。企業支付拖欠工程款應編制工資付款表，屬實紀錄付款企業、支付時間、支付對象、付款金額等工資支付狀況，并儲存兩年以上備查簿。

施工總承包公司解決工程分包公司工資支付進行監督，督促其依規付款拖欠工程款。小區業主或施工總承包公司未按合同約定與基本建設工程承包公司還清工程進度款，導致基本建設工程承包公司拖欠農民工工資的，由客戶或施工總承包公司先行墊付民工被托欠的工資，先行墊付的工資金額以未結清的工程進度款為限。企業因被工程欠款造成拖欠農民工工資的，公司討回的被工程欠款，應優先選擇用于支付托欠的拖欠工程款。

根據《保障農民工工資支付條例》的規定，被承包人欠薪，被告方沒有證據的，應當先搜集相關證據，然后可以和承包人商議工資支付難題，假如拒絕調解，可以向人社部門檢舉、向法院起訴等途徑討要薪水。我希望未盡事宜能對你有所幫助，假如你還有其他的難題能夠點擊進入按鍵資詢，或者到資詢知名律師。