不簽定勞動合同是違法行為，你可以要求單位支付雙倍工資，最高為11個月。證據方面能夠證明勞動關系即可，比如工資條，打卡記錄、工裝、工作往來信息、同事證言等.

用人單位應當為員工繳納全部保險，包括養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷和生育五項。不繳納保險或不足額繳納保險屬于違法行為, 你可以要求單位補繳或作相應經濟補償。否則可以向勞動監(jiān)察大隊舉報。如果是單純的保險糾紛勞動仲裁不受理，你只能到勞動監(jiān)察大隊舉報

單位有違法行為的情況下，你可以隨時離職，不需要提前通知，單位應當為你辦理離職手續(xù), 包括開具離職證明、辦理戶口和檔案的遷轉等。

建議協商解決,協商不成可以申請勞動仲裁,申請勞動仲裁應當在單位注冊地的勞動仲裁委員會申請。也可以委托律師代為仲裁。

如果你經過查詢對方確實沒有注冊，也沒有營業(yè)執(zhí)照，那么你和單位之間就不構成勞動關系，只能算勞務關系。

但幾百年是勞務關系，也不影響單位給你發(fā)工資，你干多少天就應該發(fā)給你多少天的工資，如果對方不給，你可以到法院起訴。

上述是沒簽勞動合同拖欠工資怎么辦的解答