員工福利費的增值稅是否可以抵扣，主要涉及以下幾個方面：

一、關于員工福利費的內容：員工福利費是指企業為職工所提供的福利待遇的費用。這部分費用一般包括節假日的福利，實物福利，員工旅游，健康檢查等，對增強員工的歸屬感和企業凝聚力起到積極的作用。

二、增值稅的含義：增值稅是一種流轉稅，是對商品（含應稅勞務）在流轉過程中產生的增值額作為計稅依據而征收的一種稅。抵扣是指在計算應納稅額時，對按照稅法規定允許從含稅價格中扣除的部分進行扣除。

三、員工福利費的增值稅是否可以抵扣的分情況討論：

1. 如果員工福利費是企業為員工提供的實物福利，如發放的勞保用品、健康檢查費用、員工旅游等，這些福利費的增值稅是可以抵扣的。這是因為在企業發放福利時，員工實際支付的金額中已經包含了增值稅，因此可以扣除。
2. 如果員工福利費是企業發放的現金福利，那么增值稅的抵扣問題可能會因具體情況而異。一般來說，如果福利費是企業直接購買并發放給員工的食品、飲料等生活必需品，那么增值稅是可以抵扣的。但如果福利費是由企業直接支付給個人（如個人所得稅），則增值稅一般不能抵扣。
3. 對于一些特殊的員工福利費，如為員工購買的商業保險等，根據相關政策規定，增值稅的抵扣問題可能會受到限制。這是因為商業保險等費用可能被視為個人所得中的一部分，不能重復扣除。

四、總結：在具體實踐中，企業應根據實際情況和相關政策規定，合理安排員工福利費的支付方式和內容，以避免不必要的稅務風險。同時，稅務機關也應該根據實際情況和政策要求，不斷完善相關政策規定，提高稅務管理的規范性和透明度。

結合上面內容，總的來說，對于員工福利費的增值稅是否可以抵扣的問題，需要根據具體情況進行分析和判斷。